4 、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快准备好各种食材。手菜蔬鸟

　　3、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。切小段  。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟

　　5、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜小山笋 、分钟锅中加入适量冷水，易快蟹味菇 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　食材 ：豌豆苗  、烧开后将蟹味菇、豌豆苗轻焯一下 ，香油

　　做法 ：

　　1、切丝、香油调匀 。

　　6、

　　2、鹌鹑蛋加盐煮熟 。