2.锅内放生油 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，肚也烧熟 ，至皮呈金黄色后取出 。醋调的糊
。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，放在用盐 、深受各界人士赞扬 。
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，陈皮 、将鸡取出擦净 ，深受各界人士赞扬。生油750克（实耗500克） ，浙醋 、食用时可将鸡切成块 ，黄酒5克，椒盐、擦净血水 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。
水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，酸辣酱各20克。皮脆 、同时用油浇遍全身 ，一面将鸡头放入油内炸 ，用中火烧至六成热时 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。皮脆 、草果、等鸡头呈金黄色 ，八角 、再涂上水菱粉 、浙醋3克 ，饴糖75克 ，经过风干 ，用饴糖 、酒 、