9 、夏日下酒香蚝炒均后。特色
7 、惹味
6 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色排骨煎出油后 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱加入蚝油 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝
特色小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。加入水大火烧开 。菜葱放白糖炒糖色。油煎蚝油已经够咸味了 ，
2、
3 、不用再另放盐 。要加油入 。加入葱头丝炒香 。生葱头切丝备用 。葱头适量 、
材料：排骨750克 、糖适量 、排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。装碟即可食用 。
10 、如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，准备好材料。
4 、油适量
做法 ：
1 、
5、烧热锅 ，