准备 ：
四季豆 、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季蒜 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许油，末季小红辣椒2个 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉另起锅 ，新吃迅速翻炒几下，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季
小贴士 ：
1 、翻炒至肉变色 ，烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水 ，翻炒均匀即可。五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量 。葱、瘦肉分别切丁 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、根据个人口味加适量糖；
9 、可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、另起锅 ，盐少许、加入料酒；
7 、2分钟后 ，将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5、五柳菜是酸甜口味 ，再加入老抽；
8 、姜 、小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截、干辣椒2个 、煸出香味后 ，加少许盐；
12 、
主料：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、盛出待用；
10 、炒匀后 ，烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，