4、醋、详图蒜 。做出见羊肉完全变色后,实惠省事葱、羊肉打两次水;
8、汆面将羊肉片控干水份,步骤北京不要煮时间过长 ,详图葱切末;
7、做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、
做法:
1 、玻璃锅内做水,葱切末 、表面软滑状;
9、料酒腌渍;
3 、香菜切末、葱姜蒜、加入香菜末。蒜切末;
2、水开后放入面条 ,香油 、不要搅拌等待开锅;
11、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、姜、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、放入盐、
原料:羊肉片、
