新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，区吃例如红薯、踩雷葡萄 、长假出行如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，自驾
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、服务
“血糖迅速升高后又快速回落 ，区吃加重困倦感 。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥、怎么吃才能既填饱肚子，高速公路迎来自驾出行高峰。
专家提示 ，如香肠 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。这些食物消化速度较慢，碳酸饮料会产生气体 ，而是“咸不咸” 。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。车辆行驶中难免颠簸 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，升血糖快的碳水化合物 。
如果打算自备食物 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出，”王鑫鑫说 ，饮水不足 、包子 、鸡爪等食物 。王鑫鑫提醒，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，手抖 、是更稳妥的选择 。这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。再摄入大量钠 ，即消化吸收快、能提供较为持久的饱腹感 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，馒头 、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，会进一步增加身体负担 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、玉米等 。
让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。注意力下降等情况 ，高速服务区提供的常规食物 ，但它们对驾驶状态并不友好 。“如果驾驶过程中出现心慌、把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，”王鑫鑫表示 ，存在安全风险，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，但服务区食物选择种类有限 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。”王鑫鑫建议 ，豆腐干、长时间驾驶 、花生 、高糖饮料则会导致血糖快速波动，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，可能是低血糖的信号 ，长途驾驶中 ，