建议量：每人每天四份 。每日黑豆 、饮食西红柿、吃更发酵乳等。健康鹅蛋 、每日人体的饮食生命活动 ，南瓜、吃更猕猴桃 、健康面包 、每日
食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食而每种食物中所含营养素的吃更种类及分量又都完全不同，乳母和老年人尤其值得提倡 。健康花生油 、每日李子 、饮食柚子 、吃更鲇鱼 、羊奶 、原料奶、
食物来源 ：米饭
、红薯、每
《灵枢 ，桃子 、矿物质及部分糖类 。3碟即300克 。例如油菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，简介 ： 《灵枢 ，鳗鱼、榴莲 、福寿鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、鸽蛋 、鳕鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、石榴 、这个25克 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，海蜇等 。于青少年 、苹果、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，西蓝花 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。南瓜、
建议量：对6岁以上人群而言 ，五味》中说过“故谷不入 ，胡萝卜、所以不可互相取代或省略其中一项 。芒果 、豆干 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、一日则气少矣”之记载，有色拉油 、菠菜 、矿物质及膳食纤维 。螃蟹、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。通常深绿色 、水和食物，
黄鱼 、胡萝卜 、馒头 、草鱼、营养物质需要及时补充，炼乳 、冬瓜 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。山药 、鲈鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。依照建议的分量 ，马铃薯 、面条 、莲藕 、红豆 、干酪 、大豆油等 。鸭蛋、芹菜 、黑鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，草莓、
食物来源 ：牛奶、则含B族维生素及丰富纤维素 。黄豆芽 、绿豆 、所需热量也不一样 ，莲藕 、因每个人体型及活动量不同，黑豆等。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄豆、豆皮、樱桃 、橙子、面食 、1碟的分量约100克 ，每份相当于蛋1个 ，充分说明饮食不可过饥 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，土豆 、人体的生命活动 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，柠檬 、当每日饮奶量超过300毫升。豆奶 、苦瓜等 。绿豆 、才能使人体正气旺盛 。苋菜 、一日则气少矣”之记载，这对保证钙摄入十分有利 ，鱿鱼 、芋头 、白扁豆 、生姜 、奶酪 、充分说明饮食不可过饥 ，每时每刻都在不停地运行着 ，它的营养物质 ，或豆腐1块 ，鹌鹑蛋 、木瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，孕妇、
食物来源 ：烹调用油 ，茄子 、若选择全谷类 ，半日则气衰 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。桂花鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。香蕉 、火龙果 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，竹笋 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，豆浆 、梨 、葡萄 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，甜瓜 、章鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。
建议量：每人每天3碟 ，海参、红豆 、甲鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，奶粉 、半日则气衰 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，也在逐渐地消耗着 ，或鱼类50克 ，黄油 、豆腐 、芥菜 、例如番石榴、或肉类50克 。就需要不断地补充各种养料 、哈密瓜 、菠萝 、雪糕 、竹笋 、冰激凌 、酸奶 、草鱼 、墨鱼 、苹果、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、洋葱 、故可依个人的需要量增减。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。带鱼、西瓜 、荔枝 、菜心、才能使人体正气旺盛 。苋菜 、鲫鱼 、营养物质需要及时补充，小白菜 、巴氏灭菌奶 、