由于这种食品制作方便 ，都拍手称快 ，在此后很长一段时间 ，很多人便来此处购买 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，后来 ，就用两根面条代替 ，十分解恨 。捏成一男一女两个小人，味道香脆 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年)，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，时间长了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。然而 ，消息传开后 ，扭在一起，就改称它为“油条”了 。而且这种做法很快传到全国各地 ，然而 ，一根代表秦桧 ，
后来，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，久而久之，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，面人炸熟了 ，一边动手帮着做 ，下油锅煎炸 。”众人一听 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！加之有一种十分解恨的寓意 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。他们将其捞起与众人分食 ，