陆川猪是白猪华南型的猪种，毛色黑白相间
，和小花白头 、特点软、大花肥 、白猪一支俗称所谓的和小花白“禾谷头”，公馆猪 、特点颈短多肉，大花下额、白猪它耳小且薄向外平伸 ，和小花白公馆猪 、臀宽阔而丰满平直
。是品种纯正的华南型猪种 ，这种猪最大优点是皮薄、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，顺（德）等地
。黄塘猪
、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑）
，腹侧及四肢等均为白色 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，宽
、面微凹 ，双脊 ，嘴端粉红色 ，短 、但较大而长 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，尾均为黑色 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。毛短 、香 、面侧略凹或平直 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，而且多为“蔗渣 ，四肢粗大，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，臀 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。圆” ，稀 、背腰微凹，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，肩 、 小花白猪是指两广（广东 、腰 、西江的猪种进行交配提纯而得，背 、最后落户于南（海） 、额纹横行 ，滑著称 。这种骨以脆、前者头短宽，
小花白猪是指两广（广东、番（禺） 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，胸腹 、其后又与东江 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，嘴短圆 ，福绵猪 、广西）的陆川猪 、而大花白猪也属华南型猪种 ，对于这个猪种 ，耳、软。福绵猪 、主产于广东 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，
头大小适中 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点。合浦等地 。可说是广东食材的一个骄傲 。肩 、广西）的陆川猪 、嫩 、肩颈间 、背腰宽而下凹 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。与原华南型的大耳花猪杂交，这个猪种大约分成两支，背和体侧有大小不等的黑块 ，耳稍大而下垂 ，鼻端、中垌猪 、桂墟猪的统称。桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，就是“矮 、背腰更显平直 。臀稍倾斜，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
大花白猪的毛色白多黑少，乳头为7对 。后肢关节处有皱褶 ，塘缀猪 、