4、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡继续10分钟 ，汤更放清水
5 、香更鲜香葱、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、）
3 、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡煮开 ，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，香菇洗净，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味 ，让鸡炖鸡汤 ，先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，盐
二 、不需要焯水 ，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，白糖 、 。转中火炖30分钟
7 、一般我家做鸡汤 ， 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1、尝好咸淡
9 、放少许白糖（一点点就好 ，
做法 ：
一 、不然还是焯下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、步骤
1 、沥水
三 、倒入砂锅
3 、放姜片跟葱
4 、香菇 、煮开之后 ，盖上盖子 ，开火炖煮
6、感觉还是要焯一下，好好捏捏哈 ，然后放香菇炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、料酒 、加少许料酒
10、炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油 ，香菇提前泡开
2 、放盐调味
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡， 。一起炖 ，真正的土鸡 ，放盐调味 ，再炖，再放料酒 、老姜 、这样会更香哦
3 、