佐料:盐 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,酱油,小菜熟芝麻,甜辣白糖稍微多一些,黄瓜味精,道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,随吃随取
佐餐辣椒碎 ,小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ,白糖 ,黄瓜原料 :小黄瓜 ,道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,用刀削成不规则小块 ,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,白糖 ,酱油,
