5 、鲜香味啉一勺(可省略)。清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天将面粉和鸡蛋,炸虾萝卜适量 。鲜香姜泥适量,清脆姜泥混合 ,法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天放入锅中过油即可 。鲜贝露或酱油一勺 ,
2、
制作过程 :
1 、冷水调成面糊 ,冷水80克。
食材:海虾10只,其余食材切片备用。当油温达到180度时 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,
酱料:萝卜泥,
(我用的虾较小时间可以略短一些)4、可先放入一些面糊或一只虾试温度,鸡蛋一个 ,挑去沙线和肚子上的筋,生菜叶一片,准备好适量罗卜泥 ,
3、大虾醮取酱汁食用即可。放入冰箱冷藏15分钟。调入酱料,
