原料 :香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、不至于太干。肉干
7、手撕
4、香菇大火3分钟左右即可取出。分钟
6、做巨
做法:
1、好吃取一根香菇根,辣椒粉 1小勺(约2g)、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。摘下的香菇根 ,取一个可以进微波炉的大盘,
3、
2 、然后顺着纹路撕开成小条 。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,将盘放入微波炉,
8、可以视情况自己延长时间。
5、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐 ,孜然粉 1.5小勺(约2g)、最下面部分硬的蒂剪掉,
9、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ,把所有的香菇根都处理好。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。生抽2茶匙(10ml) 、
