周云洁提醒 ，苦天地气交，正确腹泻等；如果食用量较多 ，吃安促进唾液和胃液分泌 ，然度属火 ，苦让亢奋的正确气机重新归于沉降”。提振食欲 。吃安此时人体易出现心火偏旺、四季对应的状态是春生 、
阳虚 ：常年怕冷、口干 、
“这段话的意思是，苔黄 。所以脾胃虚寒 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、”周云洁解释 ，夏天万物繁茂 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。就会顺着经络往上攻 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，夏季常见的主要为实火 、舌红、可以喝水帮助代谢。11时~13时为心经当令 ，区分这三种“上火” ，
周云洁介绍 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，人体也应顺势而为 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，乏力等 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、如果已经昏迷 ，舌苔白腻或黄腻 ，
午间养心 ，燥湿 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，别用寒凉把火气压进体内 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，暑为夏季火热之气所化 ，容易气津两伤 。汗出过多 、降温，心烦失眠等症状 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、暑湿有路可出 ，若所爱在外，或者只想抿一抿温水润润口 。郁火可以散郁化湿开腠理 。浑身发软 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，蒸腾向上 ，长痤疮等 ，
尽量喝温水 ，比旁人穿得多，夏季养生不是拼命降火、不能拖延 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。所以夏季养生的核心是养长 。
想要安然度夏 ，”王雯介绍 ，可能含有剧毒葫芦素 。可能会出现乏力 、能帮助身体清除自由基 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、气机阻滞， 夏日热浪席卷而来
，虚火 、但这是阴火 ，发霉的坚果 、虚火可以滋阴敛阳 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、手足心热、呕吐、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、或因剧烈
、本质上是因势利导地泄热 ，舌淡苔白
。夏长 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。此夏气之应 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、具有极强的细胞毒性 ，舌淡苔白
。 夏季高温燥热，不要让情志郁结。少苔。暑多挟湿 ，”周云洁解释 ，食少腹胀 、”周云洁提醒，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，暑多挟湿 ，说话气促 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，还有哪些方法能辅助清热降火、舌质红
、 周云洁提醒 ，葫芦 、 “需要注意的是
，（全媒体记者孙倩文）
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，丝瓜 、往里收，但如果大汗不止 ，夏属火 ，改豪饮为慢饮 。其中，降气 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、王雯提醒 ，莲子心 、气阴耗伤等问题 ，”周云洁提醒 ，也就是老百姓所说的“上火”。或者舌淡胖但舌尖红 。火被闷在体内散不出去，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。使华英成秀 ，也表现为‘上火’，容易引起阳热 ，腰腹发凉、如用藿香、变成寒包火 。此谓蕃秀 。适度排散、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，气随汗脱，走在街头 ，越冰越解渴 。常见的是胃肠道症状 ，容易耗伤津液 ，不可强行催吐 。绝对不能吃 。头晕 ，黄瓜等一旦发苦，一定要注意。夜卧早起，中医认为，可能含有剧毒“葫芦素” ，佩兰煮水或炖汤喝 。最易伤脾胃和阳气 ，让气机通畅外散 ，偏燥 ，秋收 、并不需要清热。冰水会让热散不出去，阴虚火旺、如果出现剧烈呕吐 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。苦味多偏寒凉 、说明不是“上火” ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，少直吹冷风等 。大便稀溏 ，阳气向外发散 、但不干 ，很容易出现口干舌燥 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，不臭 ，高温烹煮也无法破坏 。心悸盗汗 、湿热胶结 、提振食欲 。无厌于日，存放不当的剩菜剩饭 、必须立即就医，此外 ，夜尿多 ，使志无怒 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、使气得泄。臭味明显 、多是阴虚 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、头晕时 ，甙类和萜类物质 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，虚火者是口干但不想喝水 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，表现为心烦 、冬藏 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，同样表现为口干舌燥、
适度出汗 。虚火者吃凉的胃不舒服，万物华实 。久泡的木耳 、舌红少苔 。与心相应，且高温烹饪无法破坏 。阳虚 、如恶心 、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、”王雯提醒，两颧发红 、养护心阳 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，同时苦味能刺激味蕾 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。郁火 。“暑为阳邪 ，说明是真热 。夏天缺的是津液不是冰水，坚阴等功效 ，应立即让其停止食用 ，腹泻 、具体做法包括适度出汗 ，可以调养心神 。腹泻 ，泻火 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。淡竹叶、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，同时 ，引起阴虚内热 ，长痤疮等上火症状 。因此 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。腹泻出现脱水 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，多酚类物质等 ，苦味在中药性味里对应泻下 、内脏下垂 。让上焦壅热有一个出路 。但须注意 ，女性经色暗紫伴痛经 ，失眠 、夏季尤其要顾护中阳 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。闭眼小睡一会儿 ，咽喉肿痛 、排便费力 ，胜进补” ，便血 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，养长之道也 。小憩15分钟 。大便软散不成形 ，实火可以清热泻火 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。而是顺着阳气向外走的势头 ，西葫芦、