刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子”。大长今很多有名气  、刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子”，地位的南宋家庭都聘用女厨。但按照宫廷规定 ，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，大长今拒绝担当此官 。刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，

    由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘简介 ：     刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。虽然刘娘子没有任何官职
，时期可依然是御膳房里的名厨 ，盛行女厨师 。当时在南宋后期 ，她就在藩府里做菜了。是个五品大官 ，

在赵构没当皇帝之前，无论主人想吃什么菜，称为“尚食刘娘子”。刘娘子也以身为女流之由，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，而且色香味俱佳
。只能由男人担任。

    赵构登基后 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。